Məsuliyyətli və davamlı balıqçılıq son on ilin vacib problemlərindən birinə çevrilmişdir. Yetərsiz və səhv balıqçılıq tətbiqləri, bir çox okean ekosisteminin uzunmüddətli yaşayış qabiliyyətini təhdid edir.
Su məhsulları yetişdiriciləri, pərakəndə satıcılar və istehlakçılar, sağlamlığa, ətraf mühitə və resurslara böyük əhəmiyyət verilən, davamlı inkişaf edən və məsuliyyətli şəkildə əldə edilən məhsullara tələbat göstərir. GLOBALG.A.P Su məhsulları standardı, təhlükəsiz və davamlı qida istehsalının təmin edilməsi, heyvan rifahı, iş sağlamlığı və təhlükəsizliyi, ətraf mühit və ekoloji əhəmiyyət üçün dünya miqyasında tanınan bir standartdır.
GLOBALG.A.P sertifikatı aşağıdakı məqamları nəzərə alır:
- Qida təhlükəsizliyi və izlənəbilərlik
- Ətraf mühit
- İşçilərin sağlamlığı, təhlükəsizliyi və rifahı
- Heyvan rifahı
- İnteqrasiya olunmuş Məhsul İdarəetməsi (ICM) və Təhlükə Analizi və Kritik Nəzarət Nöqtələri (HACCP)
Control Union aşağıdakı sahələrdə sertifikasiya xidmətləri göstərir:
Kombinə edilmiş yem: GLOBALG.A.P sertifikatlı su məhsulları yetişdiriciliyi ilə məşğul olan fermalarda istifadə olunacaq kombinə edilmiş yemlərin də sertifikatlı yem istehsalçılarından təmin edilməsi tələb olunur.
İnkubatorlar və fermalar: GLOBALG.A.P Akvakultura Standartı, molyusklar, xərçəngkimilər və bütün qanadlı növlərin yetişdirilmə mərhələlərinin sənədləşdirilməsi üçün tətbiq edilə bilər. Sertifikasiya prosesi anaç, yumurta, balıq istehsalına qədər bütün mərhələləri əhatə edir.
İzləmə zənciri: Fermadan pərakəndə satış mərhələsinə qədər sertifikatlı və sertifikatsız məhsulların ayrılması bütün təchizat zənciri boyunca İzləmə Zənciri Standartı ilə həyata keçirilir.
GRASP-GLOBALG.A.P Sosial Tətbiqlərdə Riskin Qiymətləndirilməsi: Fermadakı sosial tətbiqləri qiymətləndirmək üçün işçilərin sağlamlığı, təhlükəsizliyi və rifahının müəyyən aspektlərini əhatə edən könüllü bir modul olaraq hazırlanır. Su Məhsulları üçün GRASP modulunun qiymətləndirilməsi məcburidir.
