ASC — Совет директоров аквакультуры
Руководящий комитет по аквакультуре (ASC) был создан в 2010 году Всемирным фондом дикой природы (WWF) и Нидерландской инициативой по устойчивой торговле (IDH) для обеспечения ведущей в мире программы сертификации для отрасли аквакультуры. Он охватывает широкий спектр процессов аквакультуры во всем мире и учитывает как экологические, так и социальные аспекты сельского хозяйства для обеспечения ответственного производства. Продукт, сертифицированный ASC, также должен быть сертифицирован по стандарту цепочки поставок (CoC). Этот стандарт содержит рекомендации по покупке, переработке и продаже сертифицированной продукции ASC.
Действующие стандарты ASC состоят из 11 стандартов, охватывающих 17 групп видов. Морское ушко; двустворчатые моллюски (моллюски, мидии, устрицы, морские гребешки); пресноводная форель; креветка; Существует совместный стандарт ASC-MSC на тилапию, а также на морские водоросли.
Стандарты ASC охватывают следующие принципы:
- Соблюдения правовых норм (соблюдение закона, законное право).
- Защита окружающей среды и биоразнообразия.
- Охрана водных ресурсов.
- Защита видов и разнообразия диких популяций (например, предотвращение побегов, которые могут представлять угрозу для диких рыб).
- Ответственное использование кормов для животных и других ресурсов.
- Здоровье животных (избегание ненужного использования антибиотиков и химикатов).
- Социальная ответственность (например, предотвращение детского труда, здоровье и безопасность работников, свобода собраний, отношения с общественностью).
Какая вам выгода?
По мере роста потребности в богатой белком пище потребление рыбы увеличивается. Результаты показывают, что употребление рыбы в целом полезнее, доступнее и (возможно) полезнее для окружающей среды по сравнению с потреблением мяса. Сегодня потребители требуют ответственных морепродуктов. ASC уделяет особое внимание экологическим и социальным аспектам.
- Преимущества для держателей сертификатов ASC включают поддержание текущей позиции на рынке и возможность выхода на новые рынки.
- Фермы, сертифицированные ASC, доказывают, что их деятельность осуществляется в соответствии с экологической устойчивостью и социальной ответственностью.
- Преимущества для потребителей включают возможность легкого принятия осознанного и ответственного выбора.
Как мы можем вам помочь?
Пожалуйста, свяжитесь с нами.
